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葡萄皮红色素E12 纯天然色素 食品着色剂 红酒饮料专用色素 1KG装

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       粉末状紫葡萄皮红外观为紫红色,液体呈褐紫色,略有葡萄特有气味。
易溶于水、含水乙醇、丙二醇,不溶于油脂。



其水溶液酸性时稳定,呈紫红色,碱性时呈蓝色。
在酸性环境中,耐光、耐热性较好。

葡萄皮红可用于果味饮料、果蔬汁(肉)饮料、冷冻饮品(食用冰除外)、碳酸饮料、固体饮料、糖果、糕点、果冻、果酱、配制酒。
使用葡萄皮红时,先用少量水溶解后,再添加到食品配料中。

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