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长白山 野生猴头(菌)蘑东北土特产干货猴头菇 养胃抗癌 2斤包邮

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吉林 - 延吉
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¥34.80元
黑土地绿深林
 

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2012年长白山深山沟里,仿野生环境下生长的,春茬猴头菇、生长期全部都是在7月初新货,长白山深山沟里温差大,猴头菇营养蓄积量多,降血糖,养胃护肝,抗癌效果奇佳。
本店铺支持7天无理由退货 发现质量有问题 宝贝不满意 发现宝贝买贵 找掌柜晓晓马上给您全额退款,来回运费由我们出{本店已经加入消保以及运费险,让您购物更放心}网购零风险让您购物更开心长白山林区山清水秀,景色宜人,这里春季野花飘香,夏季苍山滴翠,秋季霜叶似火,冬季万里雪飘。
这里植被丰富,林区有木耳 蘑菇 松子 蜂蜜五味子山核桃等野生土特产。
但是由于长白山冬季时间长,每年6个月积雪覆盖,依靠雪水灌溉,植物生长缓慢,所以营养丰富,口感好,是真正的原生态,天然健康!猴头菇是著名的药食两用菌,素有山珍猴头海味燕窝之说,产地以东北黑龙江兴安岭的质量最好,其肉质洁白、柔软细嫩、清香可口、营养丰富,是我国著名的八大山珍之一,且与海参、熊掌、燕窝并称为中国四大名菜,在封建社会,只有皇室御厨和权贵之家方能享用。
(1)猴头菇炒蛋 原料:猴头菇5两,鸭蛋4个,熟猪油1.5两;
葱白5分,精盐、味精、酱油、料酒少许。
做法:①将鲜猴头菇浸泡清水中15分钟后,捞出用手捏干水分,切成薄片。
把鸭蛋破壳倒碗中磷匀。
②将锅烧热加猪油1两,放入葱白爆锅,见葱白稍有变黄加入猴头片武火翻炒至熟,暂寄锅边。
往锅里再加猪油半两,烧熟即倒入调匀的蛋和精盐、味精;
酱油、料洒等调料,混合炒熟的猴头用武火迅速翻炒至蛋熟起锅即成。
(2)排骨清炖猴头菇 原料:猴头菇4两,猪小排半斤,香菇2个,精盐、味精、料酒、糖等少许。
做法:①将猴头菇浸水15分钟后,漂去苦味捞出捏干切片。
香菇洗净发好切片。
排骨洗净砍成小块。
②将猴头菇、香菇、排骨放在砂锅或铝锅中,加入适量清水,用猛火煮30分钟后,再加入精盐、料酒、糖、味精少许即成 。

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