您的位置:买小吃网>>淘宝零食小吃>>方便速食>>粮油/蔬果/水产/速食>>面条/挂面(待煮面条)>>东北冷面750g+8包汤料+4包干料 全场满38包邮

东北冷面750g+8包汤料+4包干料 全场满38包邮

来自:
吉林 - 辽源
喜欢:
0人
浏览:
216人
月销量:
0
价格:
¥18.80元
cockoo1312577
 

商品描述 5.0

 

服务态度 5.0

 

发货速度 5.0

本店冷面为现压小麦冷面,也是店主的最爱。
其实真正的冷面吃起来并没有那么麻烦。
煮时,只需要将锅中水烧沸之后直接将冷面放入水中(冷面可能有些长,在煮之前可将其剪短,方便食用),不需要事先用水泡(店主每次吃时都是这样,有时想不起来,有时觉得麻烦,也没什么必要,因为味道并不差)。
但在煮的过程中一定要用筷子不断地搅动,不然会粘在锅底,就糊了。
不要煮时间过长,会成一团面糊的。
用筷子夹起冷面时,面会从筷子上滑下来就好了(说明冷面没有硬心)然后直接将冷面和水倒入事先准备好的大容器里(最好是大一点的盆),将水滗掉,再反复用冷水冲,直到冲冷面的水完全清澈为止(一般三至四遍就可以了)。
干料链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=18337288381

主要原料:食盐 ,清水, 白糖 ,米醋 ,鲜酱油,芝麻, 鸡精(或味精)这些多少都由自己的品味决定,美食的原料搭配不是一成不变的,可以由自己的喜好自由添加。

店主配制汤料的方法如下:
1、买一小块牛肉,加桂皮(一点就够) ,大料(两,三瓣),酱油,清水,花椒(四五粒)在锅中同煮,牛肉煮烂后捞出,晾凉后切成薄片放在碗中备用。

2、将锅中剩余的牛肉汤的大料和桂皮捞出,放入清水,食盐,白糖,米醋,鸡精,芝麻。
倒入碗中。

美味的冷面汤就调好了。
可以放入冰箱冷藏后再拿出来食用,夏天这样吃超爽的。

然后将煮好的冷面盛入装有冷面汤的碗中,可以在面上放些新鲜的黄瓜丝,香菜丝,煮鸡蛋,等,别忘了还有切好的牛肉片。
如果喜欢吃辣还可以加些辣椒油。

自己精心制作的冷面汤绝对比赠送的要好吃得多哟,亲可以自己动手试试,有什么不明白的可以随时联系店主。


                       4、最重要的一项要加入芝麻酱,起决定性作用哦。
(店主家的芝麻酱是可以直接食用,不需要用水调和的)再拌匀。

                       5、盛入碗中,加上炒好的肉丝,切好的香菜。
绝对美味。
您也可以将冷面换成其它面条,自己喜好吧。

小贴士:没吃的干冷面要在通风,避光,干燥处放置,最好是放在冰箱冷冻层,一两个月都不会坏。
当您想吃的时候拿出来,不需要解冻,直接放入沸水中煮就OK了
 
v>

同类热门
店铺热门
  • ¥34.50

    壳壳果开口松子甄选来自东北小兴安岭的上等红松子原料,颗颗甄选、人工开口制作而成,松仁酥脆可口,淡淡咸味,丝丝润滑,是你美味养生的绝佳坚果之一。

  • ¥29.00

    壳壳果开口松子甄选来自东北小兴安岭的上等红松子原料,颗颗甄选、人工开口制作而成,松仁酥脆可口,淡淡咸味,丝丝润滑,是你美味养生的绝佳坚果之一。

同类热门商品