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绿茵天然糙米醋酿梅 无添加 台湾产 100%纯天然

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xima1983
 

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《本草纲目》记载:“梅子益气、除烦热、消肿痛、消渴,使人耳聪目明,肌肤润泽,精力旺盛。
”日本的梅研究学会则指出梅能解三毒:即食物之毒、血毒与水毒。
从科学角度分析得知梅子有帮助消化、净化血液、抑制细菌;
调节免疫能力,增加身体抗氧化力,达到延缓老化的功能。
酸溜溜的梅子一吃进嘴里就能消除口臭,生津解渴;
进入胃部能帮助消化、解腻止呕;
进入肠道能清理坏菌、解除便秘;
肠壁吸收有机酸进入血液呈现碱性状态,清除各种化学残留废物,不仅能净化血液,更具有调整酸性体质的功效。
盐梅的果肉非常松软,碱度很高,不适合直接食用,特别是高血压患者。
盐梅适合调味,可以整颗入菜来蒸鱼、煮汤或放进饭中一起煮,也可以捣成碱梅泥酱来调味。
梅子酱含有成熟梅果肉,十分清香。
但是口感偏甜,糖尿病患者不宜过量食用。
一般人可以泡热水饮用,或加入茶中提味,年轻女生较喜欢拌入无糖优格一起食用。
以米酒或高粱酒浸渍梅子的梅子酒,酒液清澈,酒香也较为浓郁。
梅子酒因为酒精浓度高,多喝易醉请务必小心饮用。
对于有失眠困扰又不想吃安眠药的人,可以试着加入一些饮用水稀释梅子酒后,睡前喝一小杯放松身心。
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