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七哥蛋挞纯手工葡式蛋挞皮半成品18个视频详解 送冷冻包装

来自:
上海 - 上海
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942人
月销量:
668
价格:
¥16.00元
澳门葡 景葡式蛋挞
 

商品描述 4.8

 

服务态度 4.8

 

发货速度 4.8












 

 
下图为纯手工蛋挞皮出炉后的样子,请数一下有多少层哦!
蛋挞皮因为制作工艺问题 ,只发江浙沪皖,以及上海北面的地区(只发一线城市),具体能不能发货,请咨询店内客服。

门店不送冷冻包装,门店价格为16元。


 
宝贝说明:
名称:季欣蓝*纯手工葡式蛋挞皮18个原包装
规格:18个原包装,附锡纸托。

品牌:七哥蛋挞-唯一的手工制作加工厂家
保存方法:冷冻保存。
烘烤之前需解冻2个小时以上
价格:¥16元/包、
蛋挞强烈推荐商品之一相信我没错的!
  
      纯手工做的蛋挞与机器做的蛋挞,经常买半成品挞皮的买家,拿到手就能看出来了。

      经过不断的改良后,新包装的七哥蛋挞口味更加!



 
1、咖啡味的澳门葡 景葡式蛋挞能勾起您的味蕾嘛?

2、如果上图的咖啡蛋挞还不能勾起您的食欲相信下图的原味葡式蛋挞肯定能征服您的味觉!

蛋浆的制作:
挞水:淡奶油200克、牛奶200克、细砂糖20克、蛋黄5个、炼乳80G、
(为了让蛋挞更顺滑,色泽更好。
可以加吉士粉10G)
其他材料:原味速溶咖啡50克
挞水的制作:
把淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳、原味速溶咖啡,并不断搅拌,直到细砂糖全部溶解,冷却。
加入鸡蛋黄搅拌均匀后,过筛即成蛋挞水。
如果去掉速溶咖啡那就是原味蛋挞了
以上配方是18个蛋挞皮的挞液量
1.加入炼乳是为了增加口感,如果没有也可以不加,但是最好加,而且可以依个人喜好增减.
2.个人经验,一般加了水果的蛋挞,不容易出现斑点,这点不用强求了.
3.挞水一定不要加多了,因为挞皮会回缩,挞水容易漏出.
4.烤好后,一般边缘会出现黑乎乎的东西,没关系,那是糖份渗出,造成的焦糖效果,没问题的.
可以把菠萝换成其它水果,比如蜜桃、木瓜、紫薯....如果不加水果,就是原味的萄式蛋挞了.

  • ¥18.00

    所有产品均为纯手工制作,在保证干净卫生前提下,从选料加工到面团的搅拌成形和切片,到最后的烘烤,每道工序都采用纯手工制作。

  • ¥7.00

    口感偏软,微辛独特,回味无穷。

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  • 5月27日appleghost2006

    好卖家!包装很仔细,蛋挞非常好,起酥明显 回复

  • 5月27日雁儿在林梢逗逗趣

    包装很用心,味道超好。下次还会光顾。 回复

  • 5月27日大海li捞针

    已经试过了 味道不错 就是快递速度不行 最后一个中转地 70公里的路程用了24小时 到家都化了 可惜了店主这么快的发货速度 远路的买家现在的季节还是要考虑一下 回复

  • 5月26日悦悦0520

    第三次买了,卖家包装的真的很好,家人很爱吃,很香 回复

  • 5月26日纏繞飄零

    老顾客,一如既往的好,发货快,还很精心的包装,全五星! 回复

  • 5月26日嫣然冉

    做的蛋挞挺好吃的,和肯德基的有的一拼,就是天气热了收到的时候包装很好的,皮已经软掉了,还好没坏掉 回复

  • 5月25日txqpicc

    第一次在此店家买东西,感觉很好,货发很快,包装很细心,会继续光顾此店。 回复

  • 5月25日smcxt

    速度快,包装结实,已是多次买了,质量不错,味道很香,朋友说比肯德基好吃,希望以后价格能优惠 回复

  • ¥22.80

    酥松的香草饼干中夹一层纯度极高的黑巧克力。

  • ¥12.00

    采用最好的新西兰奶油及咖啡酒,用心为你烘焙这款口感酥脆的曲奇。

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    葡萄干、核桃的完美搭配,酥松酸甜。

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